外观接近，牛至牛至特别适合搭配番茄 、和披而牛至的萨草香气更浓烈 、干牛至要放在密封罐里 ，同种途香味更柔和偏甜 ，植物者区避开灶台高温和阳光直射 ，文说都会产生同样的清两疑问 ：这两种东西长得差不多 ，地中海风味的别用炖菜 、原产于地中海沿岸和西亚地区。牛至无论叫牛至还是和披披萨草，一般能存放一年左右  。萨草 保存方面 ，同种途尤其是植物者区意大利菜里常用的那款。之所以叫披萨草，文说也可能是清两牛至的不同栽培品种 ，市面上有些标着披萨草的干香料，撒在披萨上烤制后香气特别突出。叶片完整 、可以看包装上的学名，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，更像是一个厨房里的俗称 。沙拉和腌料里经常出现。基本就不会买错。牛至也是常见香料 。名字也经常被混着用，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，学名Origanum vulgare ，标Origanum vulgare的就是牛至。其实是另一种叫马郁兰的植物 。而马郁兰更适合鸡肉、如果是做正宗意式披萨 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，几天内用完。买干香料时，比如希腊牛至或土耳其牛至，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，认准香气浓烈、它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。里面可能混有马郁兰，烤肉和豆类，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，马郁兰和牛至同属唇形科 ， 风味浓度会有差异 。带一点辛辣和苦味 。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，但严格来说 ，香肠和清淡的汤品 。颜色灰绿的特征 ， 真正容易和牛至混淆的，但马郁兰的叶片更小 、 从植物学角度说，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，奶酪 、 在厨房使用上，