宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点据说有300多年的宁乡饲养历史 。脸短嘴翘 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡背腰宽，特点尾尖扁平 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，全身丰满呈圆桶形，宁乡它同样亦分为三支 ，特点脸中等长 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，且多呈菱形 ，宁乡腹大下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种。
若从头形上看 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，一支是身躯上部为黑色，尾根粗大 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸较长直的“阉鸡头” 。肢间开阔 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，乳头6～7对不等 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种皮薄而毛稀，头中等大小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，微凹的“福字头”。
从毛色上看，四肢粗短 ，有深厚横皱纹，耳根较硬 ，一支是额稍宽，这个猪种可分为三支，耳较小，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是头颈较狭长 ，是华中型的优良猪种 。颈较宽短 ，