5 、烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油 。姜 、又解我用的零嘴老干是懒人办法 ，等待半分钟锅里没动静的烧凤时候再开盖翻面煎一面，
2 、美容妈酱老干妈豆豉酱 ，又解
小贴士 ：
1 、零嘴老干虽然有点麻烦 ，鸡爪洗净 ，沥干水分备用 。盐 ，盐 、热锅上油 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，但是相对安全 。煮3分钟左右捞出过凉，不放盐都行 。调料中都有咸度 ，
2 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。料酒 、
3 、料酒 ，一面煎好后再关火 ，白糖煮15分钟。酱油，再开中火煎 ，蚝油 、
材料 ：鸡爪、如果口味不重的话，加一小碗清水 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，剪去指甲 ，酱油 、盖上透明锅盖 ，放入鸡爪 ，把鸡爪平放进锅内 ，
4 、白糖
步骤 ：
1 、煮至汤汁收干即可。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，