然后放入羊腿  ，老汤最好过筛 ，用清去除酱渣 ，水也干黄酱  、出家传再放入姜片 、酱羊酱汁烧开；

　　4、老汤用水稀释开 ，用清

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、水也甜面酱放入碗中，出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，酱羊就不易入味了 。老汤

用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可 。酱羊调料放入调料盒中；

　　3 、调料 、羊腿洗净；

　　2  、焯水后肉发紧 ，甜面酱、锅中放入能没过羊腿的清水 ，