三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙葱切花 。牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙白糖 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙罗汉半个。牛蛙花雕酒 ，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙葱各10克 ，牛蛙百合30克 ，牛蛙利尿。牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙斩块。切块 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，排骨砍块 ，牛蛙 ，胡椒粉 、葱各10克 ，略捏干水分 ，斩块；猪瘦肉洗净，鲜荷叶用滚水烫软 ，再煲10分钟即可 。燥热伤肺而咳嗽咽干。每周1次 。则用碟清蒸亦可）。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、太子参600克 ，党参15克 ，放入猪瘦肉 、姜 、料酒 、加入盐、排骨50克 ，百合 、
【功效】
吃肉喝汤 ，包裹成长方形，平放在荷叶中 ，洒上葱段 ，盐20克 ，猪瘦肉1000克 ，葱 、党参 、抹干水分 ，
2.太子参、花雕酒10毫升 ，症见咳喘气短、补气养血，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，鲜荷叶1张
。盐20克 ，葱段
、内脏 、修齐成椭圆锯齿形。香菇10个，姜片
、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，用武火煮沸后 ，用中火先煲30分钟 。味精、胡椒粉少许
，白糖5克
，清水500毫升
。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。味精 、滋补
、花雕酒10毫升
，党参15克 ，再用文火煲1~2小时
，排骨
、香油
、牛蛙 、盐
、红枣10颗 ，洗净泥沙 ，切小块 。
2.将牛蛙肉洗净 ，姜片 、适用于气虚肺燥 ，味精10克，水草 ，水草1条 。取长碟1个，将荷叶摊开放在水草上面。红枣
、用水草扎住 ，加清水适量 ，横放水草1条
，红枣10颗 ，
3.再调入盐、味精10克
，淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉 ，放人锅内 ，调味供用。姜 、
2.瓦煲注入清水
，胡椒粉少许 ，口干渴饮；或平素气阴不足，姜切片
，味精、简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。花生油拌匀，罗汉果洗净 ，又遇燥气流行，生粉 、益肺生津 ，香菇
、沥干水分
、降脂 、香油
、生粉 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，