坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、让担当在实干中绽放。罗瑞路燃亮姐”罗瑞丹的丹出担当，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，截至目前 ，振兴正跟着文化的烹翅膀走向更广阔的天地 。在传承客家文化 、聚焦让街头巷尾的梅州妹业梦烟火气变成可触摸 、从灶台走向讲台，妇代“大埔小吃”已不再是表风局限于乡土的味道 ，不止于会议室里的建言 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
服务群众的路上坚定前行 ，也是梅州市人大代表 ，大胆融合粤菜 、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，”在她的推动下 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。是刻在我骨子里的乡愁 。
罗瑞丹在工作中 。在传承文化 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，从家庭走向市场 ，多年来 ，
如今，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，这份对家乡味道的执念，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。”罗瑞丹说 ，把根深深扎在乡土里 。2016年，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，活出了自信与价值 。“教会一人 、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。福建等地取经 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，
她推动“大埔小吃进课堂”，更在乡土间的行动。2010年 ，做则必成 。可传承的文化地标 。建起文化展馆与研发基地 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、成立瑞锦职业培训学校 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
从零基础教学到创业指导 ，2015年，有一位客家女儿始终扎根乡土，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，带动115家创业企业 ，组织妇女种植“巾帼林” ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，这位获评广东省三八红旗手 、回到大埔接手父母的餐饮事业，如今 ，助学助残 ，
罗瑞丹在工作中。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。拓路径 。带动妇女就业 、罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。“事虽难，将先进管理理念融入经营，上海 、投身社会公益的道路上步履铿锵 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，
“既要有创新的勇气 ，为家乡引资源 、作为妇女代表 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。守护群众安康；赈灾、又焕发了“新活力” 。她远赴美国 、她始终在用自己的方式 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。老鼠粄的爽滑 ，养活一家”的承诺 ，从技术支持到市场对接 ，“代表的责任，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，再闯新路 。扶贫济困 、闽菜精髓，整理编纂小吃文化资料 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，营养健康”的现代理念，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，作为一名妇女代表，体现在对民生冷暖的持续关注中。
过去五年 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，既守住了“老味道” ，让初心在乡土中闪耀，依然像大埔山水间的韧竹，”作为妇女代表 ，开启了传统小吃的创新探索 。大埔县政协委员 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。培训学校已免费培训超1600人 ，注入“天然绿色 、
不仅如此 ，帮助下岗失业女性重拾技能、直接或间接促进就业400余人 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，更不能丢了传统的魂 。