2 、肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也不会糊锅 ，大宴用筷子挑些肉馅(不要太多 ，太平
小贴士：
1 、肉燕盐、肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕五花肉糜、
3 、不要过度用力 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，香葱切成末
2 、那样容易粘在一起) ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、强烈推荐 。也可以和其他配料一起煮 。再一点点地调入适量的花椒水 ，胡椒粉和荸荠碎，荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、取一片肉燕皮 ，烧开水 ，姜粉 、料酒、肉糜中加入生抽 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，所以在包制中动作一定要轻，摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸笼上放上屉布，荸荠 、用花椒水可以去肉腥 ，
这个可是大宴上不可缺的 。