胡萝卜2两,浮想姜末5分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀 ，火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩豆腐茸、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、酒、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、

材 料：熟火腿肉4两、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿鸡蛋清 、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩加入佐料，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，味精5分,草鱼肉4两 、味精、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、盐 、

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