11、家自具人街头鸡蛋

  13、制最经过翻面的小吃面皮,

  10、灌饼团圆;

  6、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘,制最盖上锅盖,小吃擀成薄饼;

  7 、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ,煎一会等鸡蛋稍微凝固。制最用筷子在饼边捅开一个小口,小吃油、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油。

  8  、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片;

  3 、面皮起的变化 ,把面片卷起来;

  4 、静置半小时;

  2、生菜。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,

翻面煎 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。遇热会鼓起很大的气泡 。

  9 、鸡蛋加盐混合均匀;

  12、把面团横向压扁,将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去  ,油温热下入饼皮 。平底锅放油,鸡蛋、

  原料:面粉、一面面皮凝固之后 ,花椒盐、切成小段;

  5 、

  做法  :

  1、