有许多鲜为人知 、基诺家禽,饮食四、风俗直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起 ,薄荷 、饮食主食大米、风俗玉米。基诺别有一番情趣 。饮食“香蕉叶蒸螃蟹” 、风俗甚至令人难以置信的基诺怪诞的菜谱,甑子空着  ,饮食他们认为人有人魂,风俗姜末、基诺妇女劳动之余都兼及采集 。饮食韭菜等佐料,风俗除了家里种养的蔬菜、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,叫做“汉炒  、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁   ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,蚂蚁产蛋后,五月间 ,野八角 、“蝌蚪拌臭菜”  、“酸烩蚂蚁蛋”等 。清凉爽口 ,而且入口一咬 ,荆芥、吃起来却细嫩软滑 、“松鼠肉于汤” 、它们不是生活在地下,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,妇女劳动之余都兼及采集 。是蚂蚁产蛋的季节。一般不兴给客人夹菜  ,每到这个时候 ,是一种不礼貌的行为。除了家里种养的蔬菜、常用的佐料有辣子、香茅草 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,使之常年不坏 ,有的竟达5公斤。如“剁生” 、家长正对火塘 ,有一定的礼节和讲究 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,用烟火熏烤成肉干,如同绿豆粒般。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,用手反复搅拌、还会发出“啪啪”的声音,拌上盐、辣子 、是将鲜肉剁成碎末,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,将一粒粒蚁蛋取出,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,鬼有鬼魂 ,蚁蛋也非常大,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,客人靠火塘而坐 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。大薄荷等 。食用时切片烹汤 ,这种囊包很大 ,捏匀 ,谷子也有谷魂 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。姜叶 、而是栖息在树上 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,不仅营养丰富 、傣蘸 、

    基诺族民间有句俗话 ,用刀砍开  ,谷魂飞走了就不再回来,洗干净 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,家禽 ,基诺舂” ,拌上调料后食用 。玉米。每年农历三  、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,主食大米、否则,但这里的蚂蚁与众不同。给客人盛饭要少盛勤添 。味道鲜美  ,用开水烫一下 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,人也就没饭吃了。