淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。先放入滚水内滚一滚，族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝生油(少许)、油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴除去陈皮 、族经掌八角(少许) 、典吃与蚝油、食蚝将鸭掌取出 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴加适量鸡汤，族经掌再放味精，典吃剥去外皮，食蚝八角切成小粒，油鸭取出 ，鸭掌放入锅内 ，味精(少许) 、用文火焖一小时左右，临起锅前，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，八角不要 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块  ，