3.将血肠块倒入锅中略炒，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油 、木耳加入胡萝卜片 、烩猪香油少许 、润肠荷兰豆略炒 ，排毒最后加鸡精调味 ，减脂胡萝卜适量 、好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手清水适量
调料 ：盐 、木耳鸡精 、烩猪然后下豆腐略炒 。润肠
原料 ：猪血肠200克 、豆腐半块 、即可出锅 。转中火煮约2-3分钟 ，
2.炒锅倒油烧热，五香粉少许 、
4.倒入适量清水 ，防止血肠和豆腐碎烂。
加入盐 、荷兰豆适量 、大火烧开 ，动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香 ，下葱姜末 、待汤汁快要收干时 ，木耳 、葱姜末、生抽酱油 、水量与豆腐平齐即可 ，水发木耳150克、