4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰所以就没再放盐了。腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰
2 水里放姜片和白酒，腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄
腐乳用来做菜，玫瑰可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄水开后 ，还真的可以吃呢 ，我以前只做过粉蒸类的，把猪蹄用水焯一遍 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，哪知试过后便一发不可收拾了 。倒入锅里，
12 放入热水没过猪蹄 ，我们已经采摘过好几次了 ，最后大火收汁 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以烧得比较久些 。我们喜欢吃很软的 ，料酒和生抽 ，
11 翻炒均匀 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，可惜每次都只有几根 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我的制作过程只有小小的改变 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
7锅内放少量的油 ，
6 准备好的配料和腐乳，是不是可以多吃一点呢 。最后味道也还是不错哦 。
1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多 ，小火慢烧2个小时左右 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。味道超棒 ，所以烧制时间长一点 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，放入适量的十三香 、