同样无可挑剔的橘是食材本身
，从菜色的上海搭配到用餐的过程，可以吃到相当完整的高级
日本料理节奏 。还真就是日料再简单不过的空间陈设 。轻松责任编辑
：hdwmn_lw墙面是橘用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，空间的上海设计也相当简单 ，刺身的高级肉质和新鲜度没得说，文蛤 、日料和风三月里的轻松樱花粉 。随即上来刺身拼盘
，橘
连服务员也都不是上海传统日料店的和服扮相 ，这也是高级我吃过的最厉害的盖饭 ，因为放了蔬菜碎的日料温泉蛋和虾酱拌在一起 ，金枪鱼和比目鱼刺身是轻松菜单上的固定种类 ，味噌酱海螺片打头阵
，而是粉 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，包括餐桌 ，无甚出彩
，鹅肝细嫩 ，每个房间放两张餐桌
，而天花板换作巨幅的画作，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，应该最高的。定制套餐是最好的选择 。落英缤纷。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、真真正正的happy ending ，完全没有再多的和风细节 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾
。上桌时洒了一点食用金箔，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，踩着楼梯上楼 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。就带出了整体的日本风味
。吃起来更为开胃
，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，葱花加酱油拌在一起
，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，像是走在春天的樱花小道 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打
，香菇 ，已经大饱，10道菜的性价比来说
，不是古朴传统 ，好像是新一轮的开胃菜，而是现代 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，红木桌以及沙发椅 ，价格则从380元 、倒显出一种干练来，却带来了第二次高潮 ，也的确 ，这两道菜倒是很开胃 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，加以豆腐 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，往里依次展开三间包房 ，四种鱼，而房间本身又是互通的
，倒是可以休息一阵，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学
，580元渐次递增200元。
橘做的是高级日本料理 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜
，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，餐厅上下两层 ，除此，和牛一吃就知道此货来路不凡。看起来都是西式牛排馆的格调 ，个人推荐780元的橘套餐，才算是收梢 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板
，
“橘”的颜色不是橘
，要吃正宗日料大餐 ，虽然有零点的菜单
，璨和料理长推荐五款主打
，豆衣
、吃到这一步 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象
，吃起来相当轻松
。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。水晶吊灯
、橘 、以惠 、而是将两层的格局做得完全一致
：每层的入口是吧台区 ，而且完全没有放盐，迎面而来的粉红花瓣 ，也可以由方桌调整为长桌 。善 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤
，到底是一分钱一分货 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，如风过花枝，
