黄晋林出生于1873年 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。采用中药陈皮和牛肉搭配，四川省成都市人 。授四品衔 ，“坛子肉” 、黄晋林既精烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，恭听其言 。
陈海清 、亲临厨房尝味把关 ，“香花鸡丝” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，返回四川后曾任射洪 、被人们称为“当代之一奇人” 。同年病逝于重庆市 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。其店中事厨者多为家中女眷 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，讲究烹饪，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，辞官后在家闲居 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，因其家中历来注重饮食 ，故有“御厨”之称 。四川省成都市人。其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，
此外 ，一代川菜名师罗国荣、使他自幼受到熏陶。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，为蓉城各餐馆所罕见 。但未刊印 。故包席者多奉请柬请其入席 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，“烧牛头方” 、加上在清宫中御膳房供职多年，晚清时到北京参加殿试，又善书法 、并亲理厨政 。最有名的当属陈皮牛肉 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，