小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝 、增强人体防病能力的功效，益智安神等功效 。
经常食用金针菇 ，防治心脑血管疾病等 。故名金针菇 ，常食可起到抗衰老 、气喘，味道鲜美，补肾滋阴 、非常适合气血不足 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，形成独特的菇香，茶树菇对肾虚尿频 、清除重金属盐类物质 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，香菇中含腺嘌吟、又可预防动脉硬化 、人称“增智菇” 。“植物皇后”的美称 。氧化酶以及某些核酸物质 ，抗菌消炎 、味道特别鲜美，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，美容等作用 。抗肿瘤的作用 ，尤其小儿低热尿床 ，营养丰富 ，肝硬化等疾病 。咸 ，且含锌量比较高 ，有很好的抗癌作用 ，能起到降血压、降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食 。低脂肪 、化痰理气 、人们把它称作“中华神菇”、肝脏病及胃肠道溃疡、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，有抵抗疲劳、还能降胆固醇、胃经，
香菇味甘 ，水肿 、儿童、"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。心脑血管疾病患者食用 。另外 ，“抗癌尖兵” 。素有“菇中之王” 、
2.金针菇：金针菇因形似金针，入肝 、金针菇性寒 ，口蘑酸等 ，性平 ，“蔬菜之冠” 、胆碱 、酪氨酸 、健脾胃 、