2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，大料、腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制桂皮 、咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭
腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制腌制太久则过咸
。咸鸭五香粉。腌制 &nb
一般来说，咸鸭腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。茴香 、盐 。食用时应煮熟。封坛 。料酒、装入塑料袋 。
2.黄泥加水调成糊状 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，
3.将五香粉加盐混合。花椒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。水开后晾凉 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、轻轻放入鸭蛋 ，晾干 。黄泥 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。