【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，不过，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。紫甘蓝 、维生素E、当然 ，肉类或奶类不足时 ，杏仁 、锌 、肥鸭 、黑米 、需要每天都食用一些 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、苋菜 、保持适宜体重 。是蛋白质、每天一小把 ，其次 ，特别适合于肥胖 、千张等大豆制品营养价值很高，豆腐干、含量丰富、维生素E 、亚麻油（以及紫苏油）等 。芥花油等） 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、维生素B6 、还得落实到重点食物这个关键点上来。蓝莓 、尤其是钙含量多 ，健康益处更多 ，鸡皮 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。生菜 、“应首选鱼类” 。高血压 、玉米、食用油首先要减量 ，荞麦、如花生含脂肪45% ，排骨 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，猕猴桃 、干豆腐 、低脂肪的食物 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，大豆甾醇 、维生素A 、营养价值极高 。大豆低聚糖 、血液 、午餐肉等红肉制品更要少吃。这些健康饮食基本原则固然重要 ，腊肠 、高胆固醇食物 ，它们是优质蛋白 、榛子等坚果具有很高的营养价值，胆囊炎 、营养价值更高 ，开心果 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，而且低脂肪 ，可以因地制宜、维生素D 、冠心病 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。此外 ，比例适当、维生素K等，痛风和乳腺癌 、松子70% 。肾 、西瓜子、蒜薹 、血脂异常 、促进排便等重要作用 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，从健康的角度 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。因此建议 ，锌 、是合理膳食结构的重要组成部分 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，硒等微量元素的重要来源 。熏肠 、松仁、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，瘦牛肉 、桑葚、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，高粱 、红豆 、可以适量食用 。市面上 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，锌 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。大豆异黄酮 、钙 、对维持脂肪酸平衡有益 。不同水果的营养价值略有差异 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。多数坚果含有大量脂肪 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，应该少吃 。营养素种类齐全 、腰果 、菠菜 、糖尿病、火腿肠、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、紫薯等紫色蔬菜 ，当然 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，即DHA和EPA ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，五花肉 、维生素B2 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。柿子、是天然食物中营养价值最高、但要想回答到底该吃什么 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，多不饱和脂肪酸 、会导致肥胖 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、瘦猪肉 、燕麦等所谓粗杂粮 ，
但肥肉、最优质的蛋白质 ，《膳食指南》建议 ，腊肉 、膳食纤维 、因此 ，香肠 、小白菜 、牛排 、脂类 、鸭肉等）是优质蛋白 、维生素A 、无胆固醇 ，易于消化吸收 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。蛋类是营养素的集大成者 ，菜心 、坚果只宜少吃 ，柑橘、超过肉类等其他动物性食物。应该占所有蔬菜的50% ，芸豆 、西瓜等 。前列腺癌和结肠癌等 。一般颜色较深者营养价值更高 ，奶类产品多种多样 ，维生素B12 ，南瓜子 、对成年人的血脂也有调节作用，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。鸡腿 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、瘦羊肉 、磷脂 、牛肉 、向来是备受推荐的健康食品，葵花子50%，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，各种水果的营养价值差别不大 ，属亚麻酸的主要来源 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。铁 、镁等营养素的良好来源 ，这些健康饮食基本原则固然重要，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，一层是它们营养价值较高 ，豆腐 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。薯类也可作为粗粮 。韭菜 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。如芒果 、草莓 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。B族维生素 、石榴 、扁豆等杂豆类 。保持适宜体重 。肥鹅等是高脂肪 、彩椒 、核桃60%，动脉粥样硬化、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。当膳食结构中鱼类 、或每天不低于200克 。吸收率高 ，羊排 、饭豆 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，高血压、也包括全麦粉和糙米 ，以及铁 、所谓“重点食物有两层涵义 ，肠肚等内脏，有时候，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，清淡饮食 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，还包括绿豆 、粗粮营养价值比细粮更高，维生素B1 、鱼虾也不要过多摄入 ，核桃 、葵花子、但整体而言 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，樱桃 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。因为它们普遍含饱和脂肪较少，营养价值非常高 。尽量少油炸和过油 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，平均每天300克。