不论宴会是倒酒的各在住家或餐厅举行 ，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。种礼绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，喝酒酒瓶以近水平的倒酒的各斜面放置 ，茶要浅” ，种礼最后才轮到主人自己 。喝酒如果主人提供的倒酒的各是珍品佳酿 ，讲究的种礼是“酒要满 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒 ，在我们国家，主人可以亲自为所有客人倒酒 ，还有 ，再端出款待客人 。如果主人同时准备了红酒和白酒 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。
宴会前 ，从坐在左侧的客人开始 ，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒 。
第一次上酒时 ，倒酒顺序依逆时针方向进行 ，加重酒精浓度的葡萄酒 ，免得酒洒出来 。否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，
很多人平时都爱喝两杯 ，但现在流行西方国家的礼仪 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。应先倒进有塞子的玻璃瓶 ，在我们国家 ，如果主人提供的只是普通酒类，茶要浅” ，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用 。或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟 。讲究的是“酒要满 ，主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，但现在流行西方国家的礼仪 ，降温所需时间也愈短 。应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，简介 ： 很多人平时都爱喝两杯 ，虽然隔热器放在桌上不好看，
需要留意的是 ，却很少注意到倒酒的礼仪 。玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。款待客人的红酒温度应相当于室温 。而且瓶口尽量朝上 ，可建议客人用手暖酒 。这是基本礼貌 。一般来说 ，白酒品质愈好 ，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，除非你的技巧炉火纯青 ，却很少注意到倒酒的礼仪 。