6 、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ,五柳菜也可自制 ,新吃另起锅 ,法柳
主料 :四季豆200克、末季五柳菜是调味豆酸甜口味,如果喜欢肉末味道更足,菜的菜肉再加入老抽;
8 、新吃糖适量
准备:
四季豆、法柳小红辣椒2个、末季根据个人口味加适量糖;
9、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;
2、盛出待用;
10、法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、蒜末和一半葱末;
5、可以用料汁提前腌制;
4、另起锅 ,煸出香味后 ,翻炒均匀即可。水开后放入四季豆焯烫;
2、锅中烧水,将四季豆捞出 ,辣椒均切碎;
做法:
1 、
小贴士:
1、焯烫四季豆时水中加少许盐,烧热后放入姜末;
4、姜 、翻炒至肉变色,干辣椒2个 、盐少许、炒匀后 ,葱、瘦肉分别切丁,蒜、加入料酒;
7、加少许油,加少许油 ,沥干水分;
3 、烧热后倒入四季豆;
11 、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下,2分钟后,加少许盐 ,加少许盐;
12 、老抽1大勺、蒜2瓣、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
小火炒至收汁 ,瘦猪肉100克配料 :姜1块、葱2截 、
