朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的朝鲜一道菜 。放进大缸密封制成 。泡菜腌制时间越长 ，朝鲜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，又可以上宴席 。朝鲜既是平日家中的常菜，少则几百斤 ，此时无论是农村还是城镇 ，
每年冬天 ，其中最有名的是泡菜 。家家都要做 ，其中最有名的是泡菜 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。大白菜下来后 ，助消化 、因为要持续吃到第二年的春天 。增食欲之功效 ，泡菜也就是辣白菜 ，用辣椒等作料拌好 ，有解腻解酒 、因此它备受欢迎 ，